– ショートコース –
※ お選びいただくお肉の部位により、値段が変動いたします
▪️¥17,380(税込）
神戸牛友三角 or ハバキ or カメノコ or シンシン 100g
▪️¥21,560(税込）
神戸牛サーロイン 又はフィレ 100g
▪️¥23,430(税込)
シャトーブリアン 100g
4月コース一例)
・アミューズ
・オシェトラキャビア、北海道産生うに、 ブルトンオマール、鮑、帆立、 煮アナゴの炙、うるい、花穂、 カリフラワーのムース、 オマールコンソメゼリー
・《追加料理 (+2,200円税込）》
黒牛タン炉釜ステーキ フォアグラ炭焼き 大根 柚子味噌 芽ねぎ 花山椒菜
ラズベリーパウダー
・彩り野菜サラダ
・神戸牛炉釜ステーキ （お好きな部位をお選び下さい）
・カレーライス or 神戸牛ガーリックライス
・デザート
・コーヒー、紅茶、ハーブティー