フルコース

-　フルコース - 

※ お選びいただくお肉の部位により、値段が変動いたします

▪️¥24,200(税込） 

神戸牛友三角 or ハバキ or カメノコ or シンシン  100g

▪️＋4,950円(税込） 

神戸牛サーロイン　又はフィレ　100g　　

▪️＋6,600円(税込)

シャトーブリアン　  　100g　　

 

4月コース一例) 　　　

 ・アミューズ 

・静岡県浜松産キャビア、北海道産生うに、  　ブルトンオマール、鮑、帆立、 煮アナゴの炙、うるい、花穂、 カリフラワーのムース、　オマールコンソメゼリー 

・《追加料理　(+2,200円税込）》　

 　黒牛タン炉釜ステーキ  フォアグラ炭焼き　大根　柚子味噌　芽ねぎ　花山椒菜
ラズベリーパウダー

・彩り野菜サラダ　 

・神戸牛炉釜ステーキ （お好きな部位をお選び下さい） 

・カレーライス or  神戸牛ガーリックライス 

・デザート　 

・コーヒー、紅茶、ハーブティー