フルコース

-　フルコース -   ¥24,200(税込） 

※ お選びいただくお肉の部位により、値段が変動いたします


▪️神戸牛ランプ 又は イチボ 　100g
   【24,200円 税込】

▪️神戸牛サーロイン　又はフィレ　100g　　
   【29,150円 税込】

▪️神戸 又は 松坂シャトーブリアン 　100g　　
   【30,800円 税込】
 

コース一例) 　　　

 ・アミューズ 

・静岡県浜松産キャビア　北海道産生うに　ブルトンオマール　帆立
　タプナード　自家製セミドライトマト　アボカドムース

・神戸牛炉窯焼き　フォアグラ　蕪　トリュフ　トリュフソース

・牛タン炉釜ステーキ  上ミノ　イチジク　ライムピューレ　　

・彩り野菜サラダ　 

・神戸牛炉釜ステーキ （お好きな部位をお選び下さい） 

・神戸牛カレーライス  or  神戸牛ガーリックライス 

・デザート　 

・コーヒー、紅茶、ハーブティー